Pohostit doma přátele nebo jen tak v klidu a pohodlí sdílet talíř dobrých těstovin a sklenku vína s partnerem je způsob, jak zapomenout na každodenní námahu v práci a na každodenní život, který je někdy až příliš hektický.
Pokud je čas, je příjemné, s minimálním nasazením posedět u stolu s těmi, na nichž mi záleží a jímž ráda dávám zvláštní péči.
Dekorace, které vidíte na fotografiích určitě nejsou u nás doma na pořadu každý den, pouze při zvláštních příležitostech, protože lidé, se kterými je sdílím, jsou vždy výjimeční.
Poslední dobou jsem udělala inventuru svých známých. A protože mi zůstali právě jen ti přátelé a kamarádi se kterými opravdu chci sdílet okamžiky a dobré jídlo, tak ke stolu nemusím přidávat mnoho míst k sezení, vyjma samozřejmě velkých oslav, kterým se momentálně vyhýbám.
Posezení u stolu je okamžik, kdy mobilní telefony odpočívají. Zde si můžete místo chatování povídat, zde si spíše hledíte do očí než si posíláte selfie, zde se přistihnete, že sdílíte nejen jídlo, ale i okamžiky a vzpomínky, které jste v poslední době prožili. Prostě takový relax u stolu, který se často stane nezapomenutelným, zvláště v životě, který nabízí fast-food a fast-life.
Některé dekorace, které zde vidíte, pocházejí z mé rodiny od minulých generací, jsou to dárky nebo často jsou to poklady z bleších trhů, o kterých ti, kdo mě sledují, vědí, že jsou mou vášní. Je to jako jim dát druhou životní šanci. Proto jsem se snažila vybrat dekorace stolů, které jsem za poslední dva roky vytvořila pro různé příležitosti.
A jako obvykle doporučuji jít proti proudu. Nikde není napsáno, že o Vánocích by se neměl prostírat stůl do růžova, o Velikonocích by neměl mít moderním nádech nebo na Valentýna být v čínském stylu. Ve výzdobě neexistují žádná pravidla, vyjma správného uspořádání příborů a nepřehánět! (Je nutné mít místo na samotné jídlo!). Stačí trocha fantazie a trochu dobrého vkusu, a ten je prostě subjektivní.
Dobrým pravidlem proto, aby večer zůstal příjemným zejména pro ty, kteří jsou citlivější, je nikdy nemluvit o:
náboženství, politice a o covidu!
Raději si dejte sklenku vína navíc a vyprávějte vtipy!
Vaše Moni
